Entrées

Gaspacho espuma de melon, jambon de Parme

8,50 €
Ravioles d'escargots, crème de petits pois
12,80 €
Gravalax de saumon demi-sel, rémoulade de choux à la graine de moutarde
13,00 €
Croustillant de langoustines, émulsion de corail d'oursin
14,50 €

Terrine de foie gras de canard au naturel, chutney pommes raisins cannelle

15,00 €
 
Suivant les arrivages du marché et au gré des saisons , la carte est modifiée tout ou partie une fois par semaine. Les prix inscrits le sont à titre indicatif et sont susceptibles de variations dans le temps.