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Entrées |
Gaspacho espuma de melon, jambon de Parme |
8,50 € |
| Ravioles d'escargots, crème de petits pois |
12,80 € |
| Gravalax de saumon demi-sel, rémoulade de choux à la graine de moutarde |
13,00 € |
| Croustillant de langoustines, émulsion de corail d'oursin |
14,50 € |
Terrine de foie gras de canard au naturel, chutney pommes raisins cannelle |
15,00 € |
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Suivant les arrivages du marché et au gré des saisons , la carte est modifiée tout ou partie une fois par semaine. Les prix inscrits le sont à titre indicatif et sont susceptibles de variations dans le temps. |
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