Information, réservation au 02.40.34.15.93
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Escale Jules Verne
7/7 Déjeuner & Dîner |
16,00 € |
Entrée et plat ou plat et dessert 16,00 €
Entrée, plat et dessert 21,00 € |
Sept jours sur sept — déjeuner et dîner
carte en date du
14-01-2012
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Entrées |
Terrine de ris de veau et pistaches
Confiture d'oignons rouges
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Canneloni de saumon et tourteau
Roquette à l'huile d'olive
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Plats |
Dorade rôtie en croûte d'herbes
Champignons blancs, crème d'huître |
Petit salé aux lentilles
Jarret, Montbéliard, lard rôti |
Desserts |
Œufs à la neige, caramel amandes
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Chocolat noir clémentine, crème vanille |
Suivant les arrivages du marché et au gré des saisons , la carte est modifiée tout ou partie une fois par semaine. Les prix inscrits le sont à titre indicatif et sont susceptibles de variations dans le temps. |
