Information, réservation au 02.40.34.15.93
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Escale Jules Verne
7/7 Déjeuner & Dîner |
15,00 € |
Entrée et plat ou plat et dessert 15,00 €
Entrée, plat et dessert 20,00 € |
Sept jours sur sept — déjeuner et dîner
carte en date du
6-08-2010
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Entrées |
Gravalax de saumon demi-sel, rémoulade de choux à la graine de moutarde |
Hure de lapereau aux olives, primeurs en gelée d'herbes
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Plats |
Espadon à la plancha, pâtes chinoises, basilic, champignons des bois |
Tranche de gigot d'agneau rôti à l'os, primeurs et grenailles |
Desserts |
Tarte aux framboises, sorbet framboise |
Giboulée de cerises au vin rouge épicé |
Suivant les arrivages du marché et au gré des saisons , la carte est modifiée tout ou partie une fois par semaine. Les prix inscrits le sont à titre indicatif et sont susceptibles de variations dans le temps. |
