Escale Jules Verne
7/7 Déjeuner & Dîner
16 €
Entrée et plat ou plat et dessert 16 €
Sept jours sur  sept — déjeuner et dîner
carte en date du 24-06-2009
Entrées
Tartare de saumon et concombre à la coriandre, roquette à l'huile d'olive

Gaspacho de melon fleur d'oranger, jambon de Parme

Plats
Croustillant de lisettes, chutney de légumes, beurre à l'estragon
Gigot d'agneau rôti aux herbes, pommes nouvelles de Noirmoutier au lard
Desserts
Crème renversée caramel noisettes
Tarte à l'abricot et amandines
Suivant les arrivages du marché et au gré des saisons , la carte est modifiée tout ou partie une fois par semaine. Les prix inscrits le sont à titre indicatif et sont susceptibles de variations dans le temps.