Escale Jules Verne

Jean-Yves Guého vous présente le menu Escale Jules Verne – Chef de cuisine : Willy Fauvet
Ouvert tous les jours – Parking Cité des congrès

Mercredi 24 avril 2018

Escale Jules Verne

(Entrée – Plat) ou (Plat – Dessert) …19 €

Entrée – Plat – Dessert…28 €

Escalopines de mignon de porc

& salade de choux chinois à l’asiatique

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Filet de sébaste snacké, émulsion sarrasin

crémeux de petit pois à la menthe

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Assiette de fromages sélectionnés par P. Beillevaire

ou

Biscuit Plougastel,

crémeux pistache & fraises Gariguettes


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