Menu de la Saint Valentin

Entrée + Plat + Dessert: 35 € 

Amuse bouche

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Petits choux à la crème de foie gras façon Saint Honoré

& minute de langoustines

Ou

Noix de St-Jacques en viennoise de cacahuètes,

crémeux panais-citronnelle & copeaux de carottes

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Pavé de lotte mariné coco-citron vert & grillé,

écrasé de pomme de terre & échalotes acidulées

Ou

Quasi de veau rôti à la sarriette, jus réduit

& feuille à feuille de céleri

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Assiette de fromages

Ou

Pizza au chocolat Dulcey à partager 

Ou

Pav’Loflower mangue-passion-framboise