La carte
Jean-Yves Guého vous présente la carte du FÉLIX
Notre carte vous est proposée à titre indicatif et est susceptible de modifications lors de votre visite.
Banc d'écailler
-
Plateau de fruits de mer 23 € / personne
Tous les jours le Félix vous propose le banc d’écaille en fonction de la criée et des saisons. Le détail vous est proposé sur l’ardoise pour plus de gourmandise.
« Picorons ensemble »
-
Croustilles de langoustines au basilic thaï 8.50 €
-
Planche de charcuteries de pays de chez M. Lemarié 11.50 €
-
Levée de maquereau en boite, à la moutarde 7 €
-
Accras de courge/ vierge d'automne au verjus 6.50 €
-
Wrap de poulet aux épices Cajun citron/ herbes fraîches 7.50 €
-
Bocal de rillettes d'oie « maison » & ses condiments 8 €
-
Assortiment de 3 18 €
-
Assortiment de 6 36 €
Entrées et Classiques de Félix
-
Salade de volaille « César » revisitée 11.50 €
Version plat : 19 €
-
Tartare de thon à l'huile de sésame/ citron cumbawa croquant de légumes 12.50 €
-
Velouté de moules butternut/ lait de coco/ curry Breton 9.50 €
-
Poke bowl de quinoa/ magret fumé/ betterave 12 €
Version plat: 21 €
Viandes et Classiques de Félix
-
Tartare de bœuf charolais au couteau et préparé à votre table 18 €
Classique ou Thaï
-
Notre burger de bœuf VBF (secret du couvent/ tomate/ oignons de Roscoff) 18 €
-
Travers de cochon laqué, wok de nouilles frites/ coriandre 19 €
-
Pavé de noix de veau poêlé aux champignons du moment/ pomme darphin 22 €
-
Pièce de bœuf grillée de notre choix/ sauce choron 21 €
Pâtes artisanales & Garnitures Maraîchères
-
Rigatoni de M. Refuto notre artisan Pâstier façon bonne femme/ champignons/ coquillages 16.50 €
-
Légumes de saison version plat 14 €
-
Frites maison 5 €
-
Wok de nouilles frites 6 €
-
Pommes de terre grenailles rissolées au beurre 5 €
Gourmandises de Félix et Fromages
-
Assiette de fromages sélectionnés par P. Beillevaire 9.50 €
-
Comme une tartelette citron meringuée 9 €
-
Poire rôtie & raisins Français aux épices douces sablé breton 8.5 €
-
« Paris-Brest» à partager/ pommes de Vertou caramel beurre salé (2 pers) * 16 €
-
Finger mascarpone/ chocolat Valrhona liqueur de café « Kamok » 10 €
-
Glaces & sorbets, parfums de votre choix, 3 boules 6.80 €
Fabriqués par l’artisan glacier « L’As des Glaces »
-
Café gourmand ou thé gourmand 8 €
Menu p’tit « Félix»
-
Mini burger de bœuf Ou poisson du jour / Crème glacée Ou dessert du jour 11 €