La carte
Jean-Yves Guého vous présente la carte du FÉLIX
Notre carte vous est proposée à titre indicatif et est susceptible de modifications lors de votre visite.
Banc d'écailler
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Plateau de fruits de mer 23 € / personne
Tous les jours le Félix vous propose le banc d’écaille en fonction de la criée et des saisons. Le détail vous est proposé sur l’ardoise pour plus de gourmandise.
« Picorons ensemble »
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Croustilles de langoustines au basilic thaï 8.50 €
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Planche de charcuteries de pays de chez M. Lemarié 11.50 €
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Levée de maquereau en boite, à la moutarde 7 €
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Accras de courge/ vierge d'automne au verjus 6.50 €
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Wrap de poulet aux épices Cajun citron/ herbes fraîches 7.50 €
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Bocal de rillettes d'oie « maison » & ses condiments 8 €
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Assortiment de 3 18 €
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Assortiment de 6 36 €
Entrées et Classiques de Félix
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Salade de volaille « César » revisitée 11.50 €
Version plat : 19 €
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Tartare de thon à l'huile de sésame/ citron cumbawa croquant de légumes 12.50 €
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Velouté de moules butternut/ lait de coco/ curry Breton 9.50 €
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Poke bowl de quinoa/ magret fumé/ betterave 12 €
Version plat: 21 €
Viandes et Classiques de Félix
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Tartare de bœuf charolais au couteau et préparé à votre table 18 €
Classique ou Thaï
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Notre burger de bœuf VBF (secret du couvent/ tomate/ oignons de Roscoff) 18 €
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Travers de cochon laqué, wok de nouilles frites/ coriandre 19 €
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Pavé de noix de veau poêlé aux champignons du moment/ pomme darphin 22 €
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Pièce de bœuf grillée de notre choix/ sauce choron 21 €
Pâtes artisanales & Garnitures Maraîchères
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Rigatoni de M. Refuto notre artisan Pâstier façon bonne femme/ champignons/ coquillages 16.50 €
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Légumes de saison version plat 14 €
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Frites maison 5 €
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Wok de nouilles frites 6 €
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Pommes de terre grenailles rissolées au beurre 5 €
Gourmandises de Félix et Fromages
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Assiette de fromages sélectionnés par P. Beillevaire 9.50 €
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Comme une tartelette citron meringuée 9 €
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Poire rôtie & raisins Français aux épices douces sablé breton 8.5 €
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« Paris-Brest» à partager/ pommes de Vertou caramel beurre salé (2 pers) * 16 €
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Finger mascarpone/ chocolat Valrhona liqueur de café « Kamok » 10 €
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Glaces & sorbets, parfums de votre choix, 3 boules 6.80 €
Fabriqués par l’artisan glacier « L’As des Glaces »
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Café gourmand ou thé gourmand 8 €
Menu p’tit « Félix»
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Mini burger de bœuf Ou poisson du jour / Crème glacée Ou dessert du jour 11 €
