Escale Jules Verne

Jean-Yves Guého vous présente le menu Escale Jules Verne 

Mardi 21 mars 2023

Escale Jules Verne

Entrée – Plat – Dessert…30 €

Entrée-Plat ou Plat-Dessert… 24 €

Salade de poulet pané

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Dos de merlu au curry breton, émulsion crustacés,

riz vénéré façon risotto

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Assiette de fromages sélectionnés par P. Beillevaire

ou

Poire pochée au vin chaud, chantilly chocolat

& biscuit moelleux