Menus

Du Mardi au Vendredi retrouvez notre formule Express du midi (Entrée/Plat/Dessert) à 17 Euros !

La composition varie selon les envies du Chef et des opportunités du marché

Jean-Yves Guého vous présente le menu Escale Jules Verne :

Samedi 24 février 2024

Escale Jules Verne

Entrée – Plat – Dessert…30 €

Entrée-Plat ou Plat-Dessert… 24 €

Carpaccio de veau,

crème d’ail & légumes croquants

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Paleron de bœuf braisé au vin rouge,

poêlée de légumes

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Assiette de fromages sélectionnés par P. Beillevaire

ou

Finger pomme-tatin, surprise de lait d’amande