Escale Jules Verne

Jean-Yves Guého vous présente le menu Escale Jules Verne 
Ouvert tous les jours – Parking Cité des congrès

Mercredi 28 octobre 2020

Escale Jules Verne

(Entrée – Plat) ou (Plat – Dessert) …19 €

Entrée – Plat – Dessert…28 €

Saumon mi-cuit

& endives braisées aux agrumes

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Suprême de volaille « Label rouge » farci,

sauce poivrade, légumes d’antan glacés

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Assiette de fromages sélectionnés par P. Beillevaire

ou

Biscuit cuillère, mousse coco, mangue & coriandre