Escale Jules Verne

Jean-Yves Guého vous présente le menu Escale Jules Verne 

Vendredi 3 décembre 2021

Escale Jules Verne

Entrée – Plat – Dessert…28 €

Entrée-Plat ou Plat-Dessert… 21€

Medaillon de merlan,

velouté de mâche & potimarron

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Bavette de bœuf grillée, jus Sarawak,

étuvée de chou rouge

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Assiette de fromages sélectionnés par P. Beillevaire

ou

Biscuit moelleux aux 4 épices, mousse au sirop d’érable