Escale Jules Verne
Jean-Yves Guého vous présente le menu Escale Jules Verne – Chef de cuisine : Antonio Vincent
Ouvert tous les jours – Parking Cité des congrès
Lundi 21 septembre 2020
Escale
Jules Verne
(Entrée- Plat) ou(Plat – Dessert) …19 €
Entrée- Plat – Dessert…28 €
Joue de porc confite,
quinoa au crémeux de carottes & curry
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Merlu rôti, émulsion tandoori
& dahl de lentilles corail
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Assiette de fromages sélectionnés par P. Beillevaire
ou
Comme une tartelette citron meringuée
